在日本原來可買到新鮮蕪花果, 我都是平生第一次吃到, 味道很清淡, 肉質很軟, 卻沒有嘗到製乾後的甜味。
星期日, 11月 25, 2007
元町。七奄そば
在 元町 吃了一餐 ‘そば’(喬麥麵),店的名字叫‘七奄’, 這路旁的小店保留了古舊的日本風情,跟外面現代化的購物街格格不入, 在日本, 很多拉麵名店都保留其殘舊的特色用作宣傳的形像! 所以、愈殘愈有寶…
‘七奄’內的裝修十分古樸, 令人想起 明治、大正時代的日本, 頗有農村的氣息,牆上掛着草鞋、遊子傘、草雨衣、麻繩製的用具…。
食桌上有不知年份的古老煙疢缸、木製的七色粉盒子、店的中間部份有一個小形洗手盆,上面有一面鬼詭的長條形鏡子、它只能夠照到半邊人面、可作為恐怖怪談、貞子、妖獸等出現的理想道具…
我吃的是 山芋納豆そば ,山芋是店中的‘名物’,這種看似…鼻涕 一般的液體其實是非常有益的健康食品,由於外形賣相不是人人能夠接受,在香港很少見! 曾在沙田的新城市廣埸見過 山芋そば 的臘模形, 但0rder時店員說‘呢個冇啦…’。 此外、納豆亦似乎不是一般人能接受的食物…很多香港人都怕它所發出的氣味! 但納豆對健康有好處,它可以把腦內的血管軟化,減低中風、腦出血等疾病的機會, 更可減血脂, 對血脂高的朋友來說是天然的良藥! 日本人現在得亨天年, 是世界上最長壽的民族! 這與飲食的文化有關, 而吃魚一向被認為對腦部有益…
其實在日本最長壽的只是女人, 男人的壽命不及香港男性, 這與男女比例及自殺率有關,港人長壽在世界上排第二,只次於日本!
吃そば時店內只有另外兩位顧客,其中一人用日本傳統的方法吃麵,一口氣地把麵‘SH0U’一聲吸進口內,所發出的聲響實在替麵店營做了氣氛…這種聲音其實有點像吸塵機吸進膠袋的聲響!
我曾想嘗試用這個方法吃麵,但害怕誤把麵條‘索’進氣管內! 日本人吃麵的方式是從小養成的,外國人模彷可能會有生命危險! 想清楚才可試試…
星期六, 11月 24, 2007
星期二, 11月 20, 2007
惡童
昨天終有點時間看完了整套的「惡童」動畫, 這是一部拍攝得很有心思的作品,埸景的處理令人難忘! 畫面中表現出的生活感實在叫人感動!日本動畫依然保持著高度的技巧及創意。
松本大洋 那種繪描技法令我想起最舊版的「衛斯理」小說封面掐圖、六十年代 Beatle 的 Yellow Submarine, 充滿著迷幻色彩。其實「惡童」漫畫只看過第一期, 初時對故事的內容興趣不大…
其實每個人都有着自己「風光」的日子, 站在高峰上,就覺得周圍的人和事都是屬於「自己」的…主角小黑是 寶町 的主人, 就覺得這個城市是自己的! 戲中有一句對白‘你不可以說這個城市是你自己的…」。
世界本無常,不停地在變動,人的生命有如螢火蟲的一閃光,戲中的黑幫就是我們自己,從長大的地方學懂了各種事物,產生了對「家」的感情,害怕及不接受社會的巨大改變, 最後在各種銼拆及爭鬥下,被現實淘汰、磿平。
每個人最後都想追求一種 藍天白雲,自由解脫,無憂無愁的海邊簡樸生活,不再煩惱…
「惡童」就是這樣的一個故事,人每天都活在不安中,如果你能認真細心地思考一下, 就會發現… 故事中的主角最後終於找到「安心」! 遠離了自己黑闇的心。…現實中真的容易找到嗎?
對動畫中的場景設計萬分佩服! 十分精彩及富有感情,我最喜愛的場景是黑幫 木村 先生與他的女友的家,激賞! 我覺得整套感覺帶着「黑澤明」的「沒有季節的小鎮」的影子。
今年必看的動畫!
星期日, 11月 18, 2007
TOYS CLUB 鉄皮玩具博物館
到 元町 的目的原是接七歲的外生放學, 卻意外地發現了 北原照久 先生的ＴＯＹS CLUB 鉄皮玩具博物館! 從附近的街燈柱可發現ＴＯＹS CLUB的標貼, 店舖位於住宅區內, 是一座兩層高的歐陸式木房子,入口處是三百多呎的地舖, 可買到 北原照久 出品的各種懷舊產品及精品, 包括有多類昂貴的復刻版鉄皮玩具, 再進入內的是展賢室,印像中有四百多五百呎, 全是各種日本制的鉄皮玩具, 入場費為 一百円, 可喜的是遊客無攝影限制! 於是連續拍了二百多幅照片! 這應是今年的一大驚喜…
星期四, 11月 15, 2007
星期三, 11月 14, 2007
星期四, 11月 01, 2007
Mary Hopkin - Goodbye 1969
明天要離港,所以誠意獻上‘Goodbye’, 英國民歌女歌手 Mary Hopkin 1969 的作品,此曲由 Paul McCartney 創作及監制。
到5號才再有機會接觸到電腦…Goodbye!
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